Cancho Roano (D.O.P.) "Queso Serena"

Meilleur fromage espagnol. Cheese Contest mondiale 2,013

L'un de nos produits phares, roano Cancho avec appellation d'origine protégée «Queso de la Serena". Un fromage de brebis à pâte molle ou un gâteau fait à partir de lait cru de moutons mérinos. Saveur douce et très personnelle avec un élégant arrière-goût amer produit par les racines des plantes. Arôme intense, est présenté dans les formats de 750 grammes et 1400 grammes.