Curado de Barros 750 gr
18,00 €
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Queso curado de pasta dura y prensada, elaborado a partir de leche cruda. De sabor intenso y bien estructurado en boca. Su sabor algo picante se va acentuando con el paso del tiempo.
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EAN: 8437009238080
DENOMINACIÓN: CURADO DE BARROS MEDIANO.
PESO VARIABLE: 720 - 800 GR
DENOMINACIÓN DE VENTA: Queso de oveja. Queso graso, curado, Con un período de maduración superior a los 90 días.
TIPO DE QUESO: Queso curado de oveja de pasta dura y prensada, elaborado a partir de leche cruda.
LECHE: oveja Merina y sus cruces.
COAGULACIÓN: enzimática.
INGREDIENTES: leche cruda de oveja, sal, cuajo y bacterias lácticas (fermentos)
Área de Producción: Villafranca de los Barros. Badajoz . España.
TIEMPO DE MADURACIÓN: superior a 90 días. Queso curado.
Sugerencia:
Está especialmente recomendado su consumo servido como entrante, maridado con un buen crianza. Pero sin duda, es un tipo de queso muy recomendado para acompañar con otro tipo de productos, gracias a su sabor equilibrado y estructurado.
84 Artículos
Ficha técnica
- Peso
- 800 gramos
Nuevo
Queso curado de pasta dura y prensada, elaborado a partir de leche cruda. De sabor intenso y bien estructurado en boca. Su sabor algo picante se va acentuando con el paso del tiempo.